「漁業の6次化」 1次産業の漁業者たちが、2次産業である食品加工、3次産業である流通・販売を一気に手掛けることを、数字を足して6次産業と呼ぶらしい。今まで捕れたものを売るだけだったのを、売れるものを創る方向性へシフトすることにより、漁業市場を押…